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Bienvenue à la cueillette Varet
Depuis 2009, notre équipe s’investit tous les jours dans notre activité de maraîchage. C’est pourquoi nous avons souhaité vous ouvrir les portes de notre production pour vous permettre un accès direct à notre jardin et profiter de la fraîcheur et de la qualité de nos fruits et légumes de saison.
Les produits du moment
À retrouver en boutique ou à cueillir vous-même dans nos jardins !
Actualités
Cueillette varet
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Maraicher, exploitant depuis 4 générations.
Cueillette et magasin ouvert le samedi
A partir de ce week-end, le magasin et la cueillette ne seront ouverts QUE LE SAMEDI.![]()
Vous pourrez cueillir des betteraves rouges, des carottes, les premiers poireaux d'hiver, les prunes, les pommes en grande quantité (croquantes, sucrées et charnues), les derniers melons et les piments.![]()
Au magasin, opération dinde, des patates douces, des courges (potimarron, butternut, spaghetti, pâtisson, etc...), du chou kale et des aromatiques (persil frisé, persil plat, basilic et ciboulette).
Demain, la serre à piments 🌶️sera ouverte à la cueillette. Un grand MERCI à Gilles et Céline qui m'ont donné des plants de piments Anaheim et Rokita ainsi que des physalis. Malheureusement, avec cette chaleur, d'abord invasion de pucerons, puis d'altises, et pour finir de l'oïdium. J'ai donc dû arracher beaucoup de pieds de piments pour sauver ceux qui étaient encore sains (et saufs). ![]()
Vous pourrez donc cueillir :![]()
- piment Biquinho, originaire du Brésil, rouge en forme de goutte d'eau, d'une puissance de 1/10, souvent consommé mariné, cru en salade ou en pickles pour l'apéro🥂![]()
- piment pfefferoni, originaire d'Italie, "bonbon" jaune, d'une puissance de 2/10, à consommer frais ou séché, dans les salades ou farci![]()
- piment Anaheim, originaire du Nouveau Mexique, puis largement cultivé en Californie, dans la ville d'Anaheim, d'une puissance de 4/10, utilisé pour la cuisine Tex Mex, idéal pour être rôti, farci ou incorporé dans des sauces,![]()
- piment Rokita, originaire de Pologne, d'une puissance de 5/10 (si vous enlevez les graines), sinon d'une puissance de 10/10 (je l'ai goutté🥵), utilisé pour les marinades, les plats mijotés ou à conserver au vinaigre.![]()
Soyez curieux, mais n'oubliez pas de ne pas vous frottez les yeux (le visage) une fois que vous les avez touché.![]()
Côté fleur, les dahlias et les derniers glaïeuls vous attendent.![]()
On se retrouve à la rentrée, dans une dizaine de jours (j'étais de garde à la Cueillette 😂 pendant la fermeture).![]()
En vacances😎...toujours auprès des fleurs💐![]()
Bonnes vacances ou bonne rentrée à tous...![]()
Coco👩🌾
Demain ouverture de la cueillette à 9h![]()
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A cueillir au verger , les prunes " reine claude " et " quetsche"
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